Arianna Occhipinti FL Vino di Contrada Terre Siciliane IGT 2017

La Cuvée Vino di Contrada FL 2017, un Frappato in purezza, proviene dalla Vigna Fossa di Lupo, caratterizzata da suoli calcarei con una vena di sabbia rossa. Questo vino, prodotto in quantità limitata, si presenta con un colore rubino brillante e trasparente. Al naso, sprigiona un bouquet intenso di fragolina di bosco, ciliegia selvatica, fiori di campo e note di macchia mediterranea, con un accenno di mineralità salina. In bocca, è fresco, vibrante e di medio corpo, con tannini fini, un’acidità succosa e un finale lungo, arricchito da sfumature di agrumi e spezie dolci. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea in tini di cemento, seguita da un affinamento di 14 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, senza filtrazioni, per preservare l’espressione pura del Frappato.