Brovia
Brovia Barolo Villero 2010
Brovia Barolo Villero 2010
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 VINO |
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| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Piemonte |
| Denominazione: | Barolo DOCG |
| Annata: | 2010 |
| Vigneto: | Nebbiolo |
| Gradazione: | 13.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
 PRODUZIONE: |
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| Vinificazione e affinamento: | Tradizionale |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
L’Azienda Agricola Brovia, fondata nel 1863 a Castiglione Falletto, è un pilastro della tradizione vinicola piemontese, celebre per i suoi Barolo eleganti e longevi. Situata nel cuore delle Langhe, la cantina è gestita dalla quarta generazione della famiglia Brovia, con Elena e Alex Sanchez che perpetuano l’eredità di Giacinto Brovia, enologo visionario. I 19 ettari di vigneti, coltivati biologicamente, si trovano in cru prestigiosi come Rocche di Castiglione, Villero, Garblèt Sué e Brea a Serralunga.
Brovia produce vini che riflettono il terroir con autenticità: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Il Barolo Rocche di Castiglione, fine e floreale, e il Villero, potente e strutturato, sono tra i più apprezzati, mentre il Barolo Brea “Ca’ Mia” offre intensità e complessità. Oltre ai Barolo, la cantina produce Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e un raro Freisa, tutti espressione di un approccio artigianale.
La filosofia di Brovia si basa su sostenibilità e rispetto per la natura, con pratiche come la gestione manuale dei vigneti e l’uso minimo di interventi chimici. I vini, noti per la loro capacità di invecchiamento, sono ricercati dagli appassionati per la loro purezza e profondità. Brovia rappresenta l’eccellenza delle Langhe, unendo tradizione e cura meticolosa per creare vini che raccontano la storia di un territorio unico.
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