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Lignier-Michelot

Domaine Lignier-Michelot Clos de la Roche Grand Cru 2005

Domaine Lignier-Michelot Clos de la Roche Grand Cru 2005

€170,00 EUR
€170,00 EUR
Sale Sold out
Tax included.


    VINO 
Tipologia: Rosso
Regione: Bourgogne
Denominazione: Clos de la Roche AOC
Annata: 2005
Vitigno: Pinot Noir
Gradazione: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0.75 l
Allergeni: Solfiti

 

   PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento: Tradizionale
Sistema di produzione:

 

   Abbinamenti:

 

PRODUTTORE 
Il Domaine Lignier-Michelot, situato a Morey-Saint-Denis nella Côte de Nuits, è un’azienda familiare fondata da tre generazioni, oggi guidata da Virgile Lignier e sua moglie Laure. Esteso su 12,5 ettari, coltiva principalmente Pinot Noir, con una piccola parte di Chardonnay, su parcelle prestigiose come Clos de la Roche, Charmes-Chambertin, Clos Saint-Denis (Grands Crus), e Premier Cru come Morey-Saint-Denis Les Faconnières, Aux Charmes e Les Chenevery. Convertito all’agricoltura biologica nel 2010, il domaine segue pratiche sostenibili, con vendemmie manuali, lavorazioni del suolo e rispetto del calendario lunare. Le vinificazioni, non interventiste, utilizzano lieviti indigeni e grappoli interi (fino al 100% in alcune cuvée), con affinamenti in rovere (20-30% nuovo) per 12-18 mesi, preservando la purezza del frutto. I vini, come il Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes e il Clos de la Roche, offrono eleganza e profondità, con aromi di frutti rossi, cassis, viole, spezie e mineralità, accompagnati da tannini fini e freschezza vibrante. La produzione limitata (circa 60.000 bottiglie) e la qualità eccelsa, elogiata da critici come Neal Martin e La Revue du Vin de France, rendono le cuvée ambite per la loro finezza e capacità di invecchiamento. Lignier-Michelot incarna l’autenticità bourguignonne, con vini che riflettono il terroir unico di Morey-Saint-Denis, conquistando appassionati e collezionisti.

 

 

 

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