Castello di Ama
Castello di Ama Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione 2016
Castello di Ama Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione 2016
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 VINO |
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| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Chianti Classico |
| Annata: | 2016 |
| Vitigno: | Sangiovese, Merlot |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: |
 PRODUZIONE: |
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| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Castello di Ama, incastonato tra le colline di Gaiole in Chianti, è un gioiello del Chianti Classico, dove tradizione, arte e viticoltura si fondono in un connubio unico. Fondata negli anni ’70, l’azienda si è distinta per la sua dedizione alla qualità e al territorio, producendo vini che esaltano il Sangiovese, ma anche etichette straordinarie come La Casuccia, un cru che rappresenta l’eccellenza della tenuta.
La Casuccia 2016 è un vino di straordinaria finezza, prodotto da un vigneto storico di circa 4 ettari, piantato su suoli argilloso-calcarei che conferiscono al vino una personalità unica. Composto prevalentemente da Sangiovese con una piccola percentuale di Merlot, questo rosso riflette l’annata 2016, caratterizzata da un clima ideale con giornate calde e notti fresche, che ha permesso una maturazione perfetta delle uve. Al naso, La Casuccia 2016 sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come lampone e ciliegia, con sentori di violetta, erbe aromatiche e sfumature speziate. In bocca, si presenta elegante, con tannini morbidi, una struttura equilibrata e un finale lungo e minerale.La vinificazione avviene con grande attenzione: le uve, raccolte manualmente, fermentano in acciaio, seguite da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere. Questo processo dona al vino una straordinaria armonia tra potenza e raffinatezza, rendendolo capace di invecchiare con grazia per decenni.Castello di Ama non è solo sinonimo di grandi vini, ma anche di cultura: la tenuta ospita opere d’arte contemporanea, trasformando ogni visita in un’esperienza sensoriale completa. La Casuccia 2016 è un’espressione sublime di questo territorio, un vino che racconta la storia e l’anima del Chianti Classico.
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