Piper-Heidsieck
Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 2008
Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 2008
Regular price
€199,00 EUR
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 VINO |
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| Tipologia: | Bollicine |
| Regione: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne |
| Annata: | 2008 |
| Vitigno: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Gradazione: | 13.0% |
| Temperatura di servizio: | 8-10° |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: |
 PRODUZIONE: |
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| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Piper-Heidsieck, fondata nel 1785 a Reims, è una delle Maisons più prestigiose della Champagne, nota per il suo stile vivace e raffinato. Con vigneti distribuiti su 340 ettari, tra cui parcelle Grand Cru e Premier Cru nella Montagne de Reims e Côte des Blancs, Piper-Heidsieck combina tradizione e innovazione. Sotto la guida del rinomato chef de cave Régis Camus, vincitore del titolo di Sparkling Winemaker of the Year per otto anni consecutivi, la maison produce vini che uniscono freschezza, eleganza e complessità, esportati in oltre 100 paesi.Il Rare Brut 2008, cuvée di prestigio della maison, è un capolavoro che riflette l’eccezionalità dell’annata 2008, una delle migliori in Champagne per equilibrio e longevità. Questo vino, un blend di 70% Chardonnay (da Avize, Cramant e Le Mesnil-sur-Oger) e 30% Pinot Noir (da Mailly e Verzenay), è prodotto in quantità limitate. Fermentato in acciaio e affinato per oltre 10 anni sui lieviti nelle crayères di Reims, con un dosaggio di 9,5 g/l, il Rare Brut 2008 si presenta con un colore oro brillante e bollicine finissime.Al naso, offre un bouquet complesso di agrumi canditi, pera matura, mandorla tostata e note minerali di gesso, con sfumature di miele e spezie dolci. Al palato è cremoso, con una struttura ricca, acidità vibrante e un finale lungo e salino. Perfetto con ostriche, aragosta o dessert a base di frutta, questo Champagne è celebrato per la sua eleganza e potenza, con un potenziale di invecchiamento di 15-20 anni. Premiato con 97 punti da Wine Spectator, il Rare Brut 2008 incarna l’arte di Piper-Heidsieck nel celebrare il terroir della Champagne.
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