Chateau de la Tour
Chateau de La Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru Bourgogne 2015
Chateau de La Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru Bourgogne 2015
Regular price
€280,00 EUR
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 VINO |
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| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Bourgogne |
| Denominazione: | Clos de Vougeot Grand Cru AOC |
| Annata: | 2015 |
| Vitigno: | 100% Pinot Nero |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 16/18° |
| Formato: | 0,75 cl |
| Allergeni: | Solfiti |
 PRODUZIONE: |
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| Vinificazione e affinamento: | vinificazione a grappolo intero, affinamento per 18-20 mesi in botti di legno nuove e mai usate |
| Sistema di produzione: | biologico non certificato |
 Abbinamenti: |
vino gastronomico ampio, secondi quali anatra, piatti a base di funghi, carni rosse delicate |
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PRODUTTORE |
Nel cuore della Borgogna settentrionale sorge Château de la Tour. Una storia lunga cinque secoli lega il territorio alla famiglia Labet Dechelette, proprietaria di questa cantina. Gli ettari vitati sono circa 6 e rappresentano la più grande percentuale dei vigneti della denominazione. Il vitigno cardine di questa regione vitivinicola è il pinot nero che proprio da queste terre ha cominciato il suo successo mondiale. |
