Domaine Arnoux-Lachaux Les Grands Suchots Vosne-Romanee Premier Cru 2021
€1.925,00
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Domaine Arnoux-Lachaux Les Grands Suchots Vosne-Romanee Premier Cru 2021
€1.925,00
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Bourgogne |
| Denominazione: | Vosne-Romanée AOC |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Pinot Noir |
| Gradazione: | 13.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | Tradizionale |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Domaine Arnoux-Lachaux è una delle stelle più luminose della Côte de Nuits, emblema di Vosne-Romanée e di una Borgogna moderna e raffinata.Le origini risalgono al 1858, quando Charles Arnoux e Renée Salbreux fondarono la tenuta (allora Arnoux-Salbreux). Negli anni '50 iniziò l'imbottigliamento proprio, sotto Robert Arnoux (figlio di Charles), che ampliò i vigneti in appellazioni prestigiose. Nel 1987 entrò Pascal Lachaux (marito della figlia Florence), e nel 2007 il nome divenne Arnoux-Lachaux. Dal 2012 è Charles Lachaux – enologo visionario, influenzato da Lalou Bize-Leroy – a guidare il domaine di circa 14,5 ettari, con un approccio rivoluzionario: viticoltura biodinamica, rese bassissime, piante alte senza cimatura, pressatura verticale, basse estrazioni e affinamenti precisi. I vini sono diventati più puri, eleganti e longevi, raggiungendo vette assolute.Tra le cuvée iconiche spicca Vosne-Romanée Premier Cru Les Grands Suchots (o semplicemente Les Suchots), da una parcella di circa 0,74 ettari nella parte alta del cru Les Suchots, considerata da molti candidata a Grand Cru per vicinanza a Romanée-Saint-Vivant e Romanée-Conti. I suoli argillo-calcarei profondi, con esposizione favorevole, donano concentrazione e finezza.Il vino è un Pinot Noir di straordinaria eleganza: naso intenso di frutti rossi e neri (ciliegia, mora, lampone), violetta, spezie, note minerali e floreali. Al palato è setoso, con tannini vellutati, acidità vibrante, profondità incredibile e finale persistente, quasi etereo. Charles ha ripreso il nome storico "Les Grands Suchots" per sottolineare la qualità superiore della sua porzione. Longevo (20-40 anni), incarna la quintessenza di Vosne-Romanée: potenza controllata, raffinatezza e terroir puro.Arnoux-Lachaux, grazie al genio di Charles, rappresenta l'eccellenza borgognona contemporanea: tradizione rispettata e innovazione al servizio del vino. Les Grands Suchots ne è la prova suprema, un culto per gli appassionati.
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