Laurent-Perrier
Grand Siecle par Laurent-Perrier No 23 Brut (Magnum)
Grand Siecle par Laurent-Perrier No 23 Brut (Magnum)
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€369,00 EUR
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 VINO |
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| Tipologia: | Bollicine |
| Regione: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne AOC |
| Annata: | 2002, 2004, 2006 |
| Vitigno: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Gradazione: | 12.5% |
| Temperatura di servizio: | 8-10° |
| Formato: | 1.5 l |
| Allergeni: | Solfiti |
 PRODUZIONE: |
Tradizionale |
| Vinificazione e affinamento: | Metodo classico |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Laurent-Perrier, fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, è una delle Maisons più rinomate della Champagne, celebre per il suo stile elegante e innovativo. Con 150 ettari di vigneti e una rete di 1.200 viticoltori, principalmente nella Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne, la maison privilegia lo Chardonnay, che dona freschezza e finezza ai suoi vini. Gestita dalla famiglia de Nonancourt fino al 2010 e oggi parte di un gruppo indipendente, Laurent-Perrier adotta pratiche sostenibili e vinificazioni precise, con un focus su cuvée di prestigio come il Grand Siècle.
Il Grand Siècle Les Réserves Itération No. 23 è un’espressione straordinaria della visione di Laurent-Perrier, un blend multi-vintage che combina le annate 2002, 2006 e 2007, selezionate per il loro equilibrio e longevità. Composto da 55% Chardonnay (da villaggi Grand Cru come Le Mesnil-sur-Oger e Cramant) e 45% Pinot Noir(da Aÿ e Verzenay), questo Champagne è affinato per oltre 15 anni sui lieviti nelle cantine di Tours-sur-Marne, con un dosaggio di 7 g/l. Il risultato è un vino dal colore oro pallido con bollicine finissime.Al naso, offre un bouquet complesso di agrumi canditi, miele, mandorla tostata e note di brioche, con sfumature minerali di gesso. Al palato è cremoso, con una struttura ricca, acidità vibrante e un finale lungo e salino. Perfetto con caviale, crostacei o piatti a base di tartufo, il Grand Siècle Itération No. 23 è lodato per la sua eleganza e profondità, con un potenziale di invecchiamento di 20 anni. Questo Champagne incarna l’arte di Laurent-Perrier nel creare armonie uniche, celebrando il terroir della Champagne con raffinatezza.
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