Raats
Raats MR Mvemve Raats de Compostella Stellenbosch South Africa 2020
Raats MR Mvemve Raats de Compostella Stellenbosch South Africa 2020
Regular price
€75,00 EUR
Regular price
Sale price
€75,00 EUR
Unit price
per
Tax included.
Couldn't load pickup availability
 VINO |
|
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Stellenbosch (Africa del Sud) |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Bordeaux blend |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
 PRODUZIONE: |
|
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: | tradizionale |
 Abbinamenti: |
|
PRODUTTORE |
L’azienda Raats Family Wines, situata a Stellenbosch, in Sudafrica, è un simbolo di eccellenza nella viticoltura sudafricana. Fondata nel 2000 da Bruwer Raats, con la collaborazione del cugino Gavin Bruwer Slabbert e dell’enologo Mzokhona Mvemve, l’azienda si distingue per la sua filosofia di “eccellenza attraverso la specializzazione”, concentrandosi su varietà come Chenin Blanc e Cabernet Franc. I vigneti, situati sulle colline di Polkadraai, beneficiano di suoli di granito dolomitico decomposto e arenaria, che conferiscono ai vini freschezza, acidità e un finale minerale.
La Cuvée MR de Compostella 2020, un Bordeaux blend di altissimo livello, è il risultato della collaborazione tra Bruwer Raats e Mzokhona Mvemve, da cui deriva il nome “MR”. Questo vino, prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon (44%), Cabernet Franc (23%), Malbec (20%), Merlot (9%) e Petit Verdot (4%), è realizzato selezionando solo i migliori componenti dopo un anno in botte, con degustazioni alla cieca. Affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese (un terzo nuove), il vino si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, offre un bouquet elegante di frutti rossi, rosmarino selvatico, briar e potpourri, con sfumature speziate. In bocca, è strutturato, con tannini fini, una freschezza vivace e un finale minerale che richiama la pietra bagnata.La Cuvée MR de Compostella 2020, nota per la sua complessità e armonia, è considerata una delle migliori espressioni del Sudafrica, con un potenziale di invecchiamento di oltre 15 anni. Perfetta con bistecche di manzo, selvaggina o formaggi stagionati, rappresenta un capolavoro che celebra l’eredità vinicola di Stellenbosch e l’arte di due enologi visionari.
|
