Maison Leroy
Bourgogne (blanc) 2017 - Maison Leroy
Bourgogne (blanc) 2017 - Maison Leroy
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Dal 1868 la Maison Leroy selezione e distribuisce vini, sia bianchi che rossi, della Borgogna. Vini che si contraddistinguono per l’eleganza che sono in grado di esprimere, caratteristica unica nel panorama dei négociant francesi. Il Bourgogne Blanc è un assemblaggio di diversi Village rigorosamente selezionati e lasciati maturare nelle cantine di Meursault. Il Bourgogne Blanc di Leroy è un bianco ricco di classe, morbido e reattivo, capace di stupire anche dopo un lungo affinamento in cantina.
 VINO |
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| Tipologia: | Bianco |
| Regione: | Borgogna, Cote de Nuits |
| Denominazione: | Bourgogne blanc Aoc |
| Annata: | 2017 |
| Vitigno: | Chardonnay 100% |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 8-10° |
| Formato: | 0,75 lt |
| Allergeni: | Solfiti |
 PRODUZIONE: |
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| Vinificazione e affinamento: | La fermentazione avviene in acciaio inox seguita da un affinamento neutro in rovere francese per entrambe le cuvée. |
| Sistema di produzione: | Biodinamico |
 Abbinamenti: |
formaggi, primi piatti con ragout bianchi, suprème di pollo |
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PRODUTTORE |
Domaine Leroy è stata fondata nel 1868 da François Leroy, enologo. Le generazioni successive aumentarono l'attività della tenuta e Henri Leroy, integrando la tenuta nel 1919, la sviluppò notevolmente e acquisì nel 1942 metà del Domaine de la Romanée-Conti, fiore all'occhiello della Borgogna. La famiglia Leroy possiede ancora il 50% del Domaine de la romanée-Conti. Dal 1988 i vigneti sono gestiti in biodinamica e la tenuta copre molte denominazioni, dal semplice aligoté al grand cru Chambertin. Si ritrova in queste bottiglie lo stile che ha fatto la fama dei grandi borgognoni. Poche persone hanno la possibilità di assaggiare la produzione di questa proprietà della Côte d'Or, poiché è riservata.
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