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Mercurey Premier Cru Les Vasees 2020 Domaine Mia
2020
€55,00
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Mercurey Premier Cru Les Vasees 2020 Domaine Mia
€55,00
Unit price
€73,33/L
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Borgogna |
| Denominazione: | Mercurey AOC |
| Annata: | 2022ô |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Gradazione: | 13.5% |
| Temperatura di servizio: | 14-16° |
| Formato: | 0,75 lt |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | Biologico |
| Vinificazione e affinamento: |
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| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Domaine Mia è una delle realtà più dinamiche e rispettate della Côte Chalonnaise, in Borgogna, specializzata in vini biologici di alta qualità.Nato da una passione per il terroir e per l'agricoltura sostenibile, il domaine copre circa venti ettari, principalmente a Mercurey, con qualche parcella a Rully. È oggi uno dei più grandi produttori certificati bio(Ecocert) della zona, con vigneti di età media elevata – molte viti oltre i 40 anni – e un approccio conservativo al reimpianto. Il focus è su Pinot Noir per i rossi e Chardonnay per i bianchi, con rese controllate e rispetto assoluto della natura.Tra le sue etichette di punta spicca il Mercurey Premier Cru Les Vasées, un rosso da una parcella di circa 1,7 ettari esposta a sud-est nel cru Les Vasées, uno dei più prestigiosi di Mercurey. Il nome deriva dalla forma curva del terreno, modellata dall'erosione dell'acqua ("vasées" richiama "vasque" o curvatura). Le viti di Pinot Noir, vecchie di circa 40 anni, maturano precocemente, donando vini potenti e longevi.Il vino si presenta di colore granato intenso. Al naso è denso e aromatico, con potenti note di frutti neri (mora, cassis), avvolte da sentori boisé eleganti, vaniglia tostata e liquirizia, su una base minerale discreta. Al palato è strutturato, setoso, con tannini fini, acidità fresca e un finale persistente che bilancia ricchezza e tensione. Spesso descritto come profumato, con tocchi di prugna, violetta candita e pepe, evolve splendidamente nel tempo (10-15 anni e oltre).Les Vasées incarna l'eccellenza del Mercurey moderno: potente ma raffinato, biologico e territoriale. Accanto al monopole Clos la Marche, rappresenta il fiore all'occhiello del Domaine Mia, che ha saputo conquistare critici e appassionati con purezza e carattere. Un Pinot Noir da scoprire per chi ama la Borgogna autentica e sostenibile.
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