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'Illusion' Pinot Noir Valais Switzerland 2020 Mythopia
€120,00
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'Illusion' Pinot Noir Valais Switzerland 2020 Mythopia
€120,00
Unit price
€160,00/L
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Valais AOC (Svizzera) |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Pinot Noir |
| Gradazione: | 12% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | Biodynamica |
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: | tradizionale |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Mythopia è un piccolo domaine pionieristico di Arbaz, nel Vallese svizzero, creato da Hans-Peter e Romaine Schmidt. Il nome unisce mythos e topos, con un accenno a utopia: un giardino vitato sulle ripide pendenze alpine, pensato come ecosistema vivo più che come vigneto convenzionale. Qui non si pratica la monocultura. Tra i filari crescono alberi da frutto, siepi, fiori, ortaggi; pascolano pecore e galline. La biodiversità è estrema: decine di specie di farfalle e piante. I trattamenti si riducono a tisane di ortica, equiseto, siero e compost. È viticoltura eroica d’alta quota, certificata Bio Suisse, con rese bassissime.Illusion 2020 è un Pinot Noir da questo “laboratorio vivente”. Come molte cuvée di Mythopia, il vino matura a lungo in legno — di solito due o tre anni per questa linea — e viene imbottigliato con interventi minimi, spesso senza o con pochissimo solforosa. I nomi arrivano dopo l’affinamento, secondo l’emozione che il vino evoca: Illusion suggerisce qualcosa di sfuggente, di non immediato.Nel bicchiere è un Pinot alpino atipico. Non cerca la frutta pulita da manuale, ma una complessità terrestre e vibrante: frutti rossi succosi, sottobosco, muschio, erbe, una nota boschiva e a volte un accenno ossidativo elegante, tipico della casa. Il grado alcolico è contenuto, intorno ai 12%. Il palato è fresco, teso, con tannini fini e un’energia che ricorda il luogo più che lo stile internazionale. È un vino da meditazione, da decantare e da ascoltare, lontano dai Pinot Noir convenzionali.Illusion 2020 rappresenta bene Mythopia: rarefatto, personale, nato da un’idea radicale di agricoltura. Non è per tutti, ma per chi cerca vini vivi, di territorio e di pensiero. Produzione minuscola, quasi introvabile fuori da pochi importatori di vini naturali.
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