🍷 Servizio gratuito di custodia estiva Per garantire che i tuoi vini arrivino nelle condizioni ideali, possiamo custodire gratuitamente il tuo ordine nella nostra cantina fino al 30 settembre, con spedizione quando avremo temperature più favorevoli. 🍷 Complimentary Summer Cellar Storage To ensure your wines arrive in perfect condition, we are pleased to offer complimentary cellar storage until September 30, with shipment when temperatures return to ideal conditions
Le Pergole Torte Toscana IGT Montevertine
2007
€380,00
Skip to product information
Le Pergole Torte Toscana IGT Montevertine
€380,00
Unit price
€506,67/L
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia.
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | IGT Toscana |
| Annata: | |
| Vitigno: | Sangiovese |
| Gradazione: | 13% |
| Temperatura di servizio: | 17-18° |
| Formato: | 0.75 cl |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | Fermentazione in vasche di cemento per circa 25 giorni. affinamento 12 mesi in barrique, 12 mesi in botti di Slavonia e affinamento di almeno 3 mesi in bottiglia. |
| Sistema di produzione: | biologico non certificato |
| Abbinamenti: | Arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione, formaggi stagionati |
|
PRODUTTORE |
Montevertine è stata acquistata nel 1967 da Sergio Manetti, allora industriale siderurgico, come casa di vacanza. Restaurò la casa rendendola abitabile e subito impiantò due ettari di vigna ed allestì una piccola cantina con l’idea di produrre un po’ di vino per i suoi amici e clienti. La prima annata prodotta, il 1971, era discreta e Sergio Manetti pensò di mandarne alcune bottiglie al Vinitaly di Verona tramite la Camera di Commercio di Siena. La sua filosofia si basò da subito sulla qualità, l’eleganza e il rispetto del territorio, creando vini come Pergole Torte che sono diventati simbolo di eccellenza toscana. Sergio Manetti ha sempre creduto nel valore del lavoro artigianale e nella tutela delle radici culturali, lasciando un’eredità di passione e autenticità nel mondo del vino. Aiutato da Gambelli e Bini, e coadiuvato in seguito dal figlio Martino che ne porta le redini in maniera egregia, ha creato un vino Iconico inimitabile. |