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Podere Grattamacco

Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2013

Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2013

€95,00 EUR
€95,00 EUR
Sale Sold out
Tax included.

 

    VINO 
Tipologia: Rosso
Regione: Bolgheri
Denominazione: Bolgheri Superiore DOCG
Annata: 2013
Vitigno: Blend
Gradazione: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0.75 l
Allergeni: Solfiti

 

   PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento: Biologico
Sistema di produzione:

 

   Abbinamenti:

 

PRODUTTORE 

97/100 Parker

Podere Grattamacco, fondato nel 1977, è una delle cantine pioniere di Bolgheri, seconda solo a Sassicaia, situata su una collina tra Castagneto Carducci e Bolgheri, con una vista panoramica sulla costa toscana. I suoi 34 ettari di vigneti, a 100-200 metri sul livello del mare, godono di un microclima unico, con brezze marine e terreni argilloso-calcarei ricchi di flysch e argille bianche. Dal 2002, sotto la guida della famiglia Tipa Bertarelli (ColleMassari), Grattamacco pratica un’agricoltura biologica, distinguendosi per l’uso innovativo del Sangiovese (15%) accanto a vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.Il Bolgheri Rosso Superiore, vino di punta, è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, affinato 18 mesi in barrique. Si presenta con un colore rubino intenso e profumi complessi di ciliegia nera, ribes, tabacco, spezie e note di cuoio. Al palato, offre una struttura potente ma elegante, con tannini vellutati, acidità fresca e un finale balsamico. Il Bolgheri Rosso, più fresco, combina frutti rossi, erbe mediterranee e una mineralità vibrante, perfetto per piatti toscani robusti.Grattamacco è stato il primo a Bolgheri a piantare Vermentino e a utilizzare il sistema ad alberello, sottolineando il suo spirito innovativo. Ogni bottiglia riflette un equilibrio tra potenza e raffinatezza, incarnando il terroir unico di Bolgheri e la tradizione artigianale toscana.

 

 

 

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