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Grattamacco Bolgheri Superiore 2013 Podere Grattamacco
€85,00
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Grattamacco Bolgheri Superiore 2013 Podere Grattamacco
€85,00
Unit price
€113,33/L
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Bolgheri |
| Denominazione: | Bolgheri Superiore DOCG |
| Annata: | 2013 |
| Vitigno: | Blend |
| Gradazione: | 13.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | Biologico |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
97/100 Parker
Podere Grattamacco, fondato nel 1977, è una delle cantine pioniere di Bolgheri, seconda solo a Sassicaia, situata su una collina tra Castagneto Carducci e Bolgheri, con una vista panoramica sulla costa toscana. I suoi 34 ettari di vigneti, a 100-200 metri sul livello del mare, godono di un microclima unico, con brezze marine e terreni argilloso-calcarei ricchi di flysch e argille bianche. Dal 2002, sotto la guida della famiglia Tipa Bertarelli (ColleMassari), Grattamacco pratica un’agricoltura biologica, distinguendosi per l’uso innovativo del Sangiovese (15%) accanto a vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.Il Bolgheri Rosso Superiore, vino di punta, è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, affinato 18 mesi in barrique. Si presenta con un colore rubino intenso e profumi complessi di ciliegia nera, ribes, tabacco, spezie e note di cuoio. Al palato, offre una struttura potente ma elegante, con tannini vellutati, acidità fresca e un finale balsamico. Il Bolgheri Rosso, più fresco, combina frutti rossi, erbe mediterranee e una mineralità vibrante, perfetto per piatti toscani robusti.Grattamacco è stato il primo a Bolgheri a piantare Vermentino e a utilizzare il sistema ad alberello, sottolineando il suo spirito innovativo. Ogni bottiglia riflette un equilibrio tra potenza e raffinatezza, incarnando il terroir unico di Bolgheri e la tradizione artigianale toscana.
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