BOX 3 - Hudelot-Noellat, Borgogna
2020 & 2022
€350,00
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BOX 3 - Hudelot-Noellat, Borgogna
€350,00
Prezzo unitario
€466,67/l
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Borgogna |
| Denominazione: | Bourgone, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny |
| Annata: | 2020 & 2022 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Gradazione: | 13% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0,75 lt |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: |
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| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Box di tre bottiglie:
350 euro (-30 euro)
1 x Bourgogne rouge 2022
1 x Vosne-Romanée 2022
1 x Chambolle-Musigny 1er cru Les Lavrottes 2020
Il Domaine Hudelot-Noëllat è una delle perle più raffinate della Côte de Nuits, in Borgogna. Fondato alla fine del XIX secolo e con sede a Vougeot (vicino a Chambolle-Musigny), questo domaine familiare possiede vigneti prestigiosi, tra cui appezzamenti di premier cru e grand cru di altissimo livello, come Clos de Vougeot, Echezeaux, Musigny e vari Chambolle-Musigny. La filosofia è classica e rigorosa: rese bassissime, rispetto assoluto del terroir, fermentazioni con lieviti indigeni, uso limitato di legno nuovo e affinamenti lunghi per preservare eleganza, purezza e finezza. I vini sono noti per la loro precisione, la mineralità vibrante e la capacità di invecchiare con grazia, incarnando lo stile “borgognone” moderno ma tradizionale.
Al timone dal 2008 c’è Charles van Canneyt, nipote di Alain Hudelot-Noëllat, che ha preso in mano l’azienda con talento e ambizione. Giovane vigneron talentuoso, considerato una stella nascente della Borgogna, Charles ha portato innovazione senza tradire le radici familiari: sorting meticoloso, diraspatura selettiva, estrazioni delicate e un’attenzione maniacale alla purezza del frutto. Dal 2012 ha anche lanciato un piccolo négociant sotto il suo nome, ampliando la gamma con parcelle selezionate. Il suo stile è elegante, trasparente e preciso, con vini che esprimono intensamente il terroir, spesso lodati per equilibrio, freschezza e complessità. Critici e appassionati lo definiscono un leader della “nouvelle vague” borgognona.
Il Bourgogne Rouge 2022 è un gioiello d’accesso, affascinante ed espressivo. Profumi di ciliegie rosse mature, lamponi freschi e spezie dolci si aprono su un palato medio-pieno, succoso e ampio, con tannini setosi, acidità vivace e una mineralità discreta. È un Pinot Noir goloso, immediato ma con profondità, ideale per bere giovane o da conservare qualche anno.
Il Vosne-Romanée 2022 cattura l’essenza raffinata di questo villaggio iconico. Bouquet armonioso di frutti rossi (ciliegie, fragoline), spezie, terra umida e una sottile mineralità. Al palato è preciso, energico e bilanciato, con una struttura elegante, tannini fini e un finale lungo e vibrante. Riflette il terroir di Vosne con intensità e grazia, promettendo un’evoluzione splendida.
Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2020 è un premier cru di rara eleganza. Aromi invitanti di petali di rosa, lampone, ciliegia rossa, menta e spezie esotiche. In bocca è setoso, cremoso e profondo, con tannini vellutati, freschezza vibrante e una lunghezza persistente. Tipico di Chambolle, è delicato ma intenso, con un equilibrio magistrale che lo rende già godibile ma capace di invecchiare a lungo.
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