Pouilly-Fuisse En Buland Vieilles Vignes 2021 Domaine Barraud
€60,00
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Pouilly-Fuisse En Buland Vieilles Vignes 2021 Domaine Barraud
€60,00
Prezzo unitario
€80,00/l
| VINO | |
| Tipologia: | Bianco |
| Regione: | Bourgogne |
| Denominazione: | Pouilly-Fuissé |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Gradazione: | 12.5% |
| Temperatura di servizio: | 8-10° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | Tradizionale |
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Domaine Barraud, fondato nel 1905 a Vergisson nel Mâconnais, è un’azienda familiare di riferimento in Borgogna, oggi gestita da Julien e Anaïs Barraud, sotto la guida dei genitori Daniel e Martine. Esteso su 11 ettari, coltiva esclusivamente Chardonnay su suoli calcarei e argillosi, tra le iconiche Roches de Solutré e Vergisson. Le appellazioni principali sono Pouilly-Fuissé, Saint-Véran e Mâcon-Villages, con cuvée parcellari come En Buland, La Verchère e Clos de la Verchère. In conversione biologica, il domaine privilegia pratiche naturali, vendemmie manuali e vinificazioni delicate in acciaio e rovere, con elevazioni di 10-14 mesi per esaltare il terroir senza eccessi legnosi. I vini, freschi e minerali, offrono aromi di agrumi, pesca, fiori bianchi e note di brioche, con una struttura tesa e finale salina. Riconosciuti per qualità e longevità, come il Pouilly-Fuissé En France 2014 premiato da La Revue du Vin de France, i vini Barraud rivaleggiano con i grandi della Côte de Beaune, mantenendo un eccellente rapporto qualità-prezzo. Membri degli Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud, incarnano autenticità e tradizione.
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