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giacomo conterno

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2007

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2007

€300,00 EUR
€300,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.


    VINO 
Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2007
Vigneto: Nebbiolo
Gradazione: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0.75 l
Allergeni: Solfiti

 

   PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento: Tradizionale
Sistema di produzione:

 

   Abbinamenti: Biologico

 

PRODUTTORE 
Giacomo Conterno, fondata nel 1908 a Monforte d’Alba, è una delle cantine più prestigiose del Piemonte, sinonimo di eccellenza nel Barolo. Giacomo, pioniere del vino piemontese, acquistò nel 1920 la vigna Cascina Francia a Serralunga d’Alba, oggi cuore dell’azienda. Suo figlio Giovanni e il nipote Roberto hanno consolidato la reputazione della cantina, producendo vini leggendari come il Barolo Monfortino, considerato un’icona mondiale.
L’azienda, oggi guidata da Roberto Conterno, adotta un approccio rigorosamente tradizionale: fermentazioni lunghe con lieviti indigeni, macerazioni estese e invecchiamento in grandi botti di rovere per almeno cinque anni. La Cascina Francia, su suoli calcarei, produce Barolo di straordinaria complessità e longevità, come il Barolo Francia e il Monfortino Riserva, quest’ultimo vinificato solo nelle annate eccezionali. Oltre ai Barolo, Conterno produce un eccellente Barbera d’Alba e, dal 2015, un Nebbiolo Langhe.
Con meno di 20 ettari coltivati biologicamente, l’azienda privilegia la qualità alla quantità, con una produzione limitata che rende i suoi vini ambiti dai collezionisti. La filosofia di Roberto si basa sul rispetto del terroir e sulla pazienza, rifiutando compromessi commerciali. Giacomo Conterno rappresenta l’apice dell’enologia piemontese, coniugando tradizione, artigianalità e un’attenzione maniacale al dettaglio, creando vini che incarnano l’anima delle Langhe.

 

 

 

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