Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan 2018
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan 2018
Prezzo di listino
€95,00 EUR
Prezzo di listino
€135,00 EUR
Prezzo scontato
€95,00 EUR
Prezzo unitario
per
Imposte incluse.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
italian
 VINO |
|
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Bordeaux |
| Denominazione: | Pessac-Léognan |
| Annata: | 2018 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: |
 PRODUZIONE: |
|
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
|
PRODUTTORE |
Domaine de Chevalier, situato a Léognan nella rinomata appellazione Pessac-Léognan, è un cru classé di Graves che incarna l’eccellenza vinicola della regione bordolese. Proprietà della famiglia Bernard dal 1983, la tenuta si estende su 100 ettari, di cui 60 dedicati ai vitigni rossi, con una prevalenza di Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (30%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (2%). I terreni ghiaiosi con sottosuolo argilloso e il microclima protetto dalla foresta circostante favoriscono vini di straordinaria finezza e complessità, con una capacità di invecchiamento eccezionale.
La Cuvée Rouge 2018 di Domaine de Chevalier è un capolavoro che riflette l’annata straordinaria, caratterizzata da un’estate calda e asciutta. Questo blend, composto da 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, offre un bouquet intenso e raffinato. Al naso, si percepiscono note di cassis, mora, grafite e spezie dolci, con sfumature di tabacco e mineralità affumicata tipica di Graves. In bocca, il vino si presenta strutturato ma elegante, con tannini setosi, un’acidità vivace e una concentrazione che bilancia potenza e freschezza. L’affinamento di 18 mesi in barrique (35% nuove) dona una perfetta integrazione del legno, esaltando la purezza del frutto.La vinificazione, condotta con fermentazioni spontanee e grande attenzione ai dettagli, garantisce un’espressione autentica del terroir. Questo vino, lodato dalla critica con punteggi tra 94 e 97 (Wine Advocate, Vinous), è ideale con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Con un potenziale di invecchiamento fino al 2040, la Cuvée Rouge 2018 di Domaine de Chevalier rappresenta un’eccellenza bordolese, unendo profondità, eleganza e un carattere unico che celebra il prestigio della tenuta.
|
