I Luoghi
I Luoghi 'Fuorisolco' Toscana IGT 2018
I Luoghi 'Fuorisolco' Toscana IGT 2018
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 VINO |
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| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Bolgheri |
| Annata: | 2018 |
| Vitigno: | Cabernet Franc |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75l |
| Allergeni: |
 PRODUZIONE: |
Biologico |
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
 Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
L’Azienda Agricola I Luoghi, situata a Castagneto Carducci, nel cuore della DOC Bolgheri, rappresenta un’eccellenza della viticoltura toscana. Fondata da Stefano e Paola Granata, questa piccola realtà “garagista” si distingue per un approccio artigianale e sostenibile, rifiutando l’uso di sostanze chimiche sintetiche. Con appena 3,5 ettari di vigneti, I Luoghi tratta le sue parcelle come veri cru, valorizzando il terroir unico della costa toscana, tra il mare e le colline, che dona ai vini freschezza e complessità.
Il Fuorisolco 2018, un Toscana Rosso IGT, è un Cabernet Franc in purezza, emblema della filosofia dell’azienda. Quest’annata, caratterizzata da un clima favorevole, ha prodotto un vino di straordinaria armonia. Al naso, Fuorisolco 2018 sprigiona un bouquet avvolgente di frutti rossi, come lampone e ciliegia, con note erbacee, spezie e un tocco di mineralità. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e una vivace freschezza, con una struttura elegante e un finale persistente. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate con cura e affinate in barrique di rovere francese, un processo che esalta la purezza del vitigno e l’identità del territorio.Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina o formaggi stagionati, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche per una cena romantica. Fuorisolco 2018 incarna l’eccellenza della Toscana, unendo tradizione e innovazione in un sorso che racconta la passione dei Granata per la viticoltura responsabile.I Luoghi non è solo vino, ma un progetto che celebra la bellezza del territorio bolgherese, offrendo un’esperienza autentica per chi cerca qualità e rispetto per la natura.
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