Saint-Emilion Grand Cru 2018 Chateau Le Tertre-Roteboeuf
€235,00
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Saint-Emilion Grand Cru 2018 Chateau Le Tertre-Roteboeuf
€235,00
Prezzo unitario
€313,33/l
| VINO | |
| Tipologia: | Rosso |
| Regione: | Bordeaux |
| Denominazione: | Saint-Emilion AOC |
| Annata: | 2018 |
| Vitigno: | Merlot/Cabernet Franc |
| Gradazione: | 14.5% |
| Temperatura di servizio: | 16-18° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: | Solfiti |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | Tradizionale |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Château Tertre Roteboeuf è uno dei produttori più iconici e personali di Saint-Émilion. Situato nella zona sud-orientale dell’appellazione, su un pendio ripido esposto a sud, il domaine si estende su appena 5,7 ettari di vigneti piantati con circa 80-85% Merlot e 15-20% Cabernet Franc. Le viti, di età media intorno ai 45-50 anni, affondano le radici in un terroir unico composto da diversi tipi di argilla (bianca, gialla, marrone, verde e blu) su substrato calcareo. Questo “suolo freddo” permette una maturazione tardiva e lenta, regalando uve di straordinaria concentrazione e complessità.
François Mitjavile, proprietario dal 1978, è un vero artigiano della vigna. Con un approccio minimalista e quasi filosofico, privilegia rese bassissime, vendemmie manuali al giusto punto di maturità e una vinificazione tradizionale. L’affinamento avviene in botti di rovere nuove al 100% per circa 18-24 mesi. I suoi vini sono noti per essere opulenti, emotivi e profondamente espressivi del millesimo, senza mai cadere nell’eccesso. Tertre Roteboeuf è un Grand Cru “di culto”, prodotto in quantità limitatissime (circa 2.000 casse all’anno).
L’annata 2018 è stata eccezionale a Saint-Émilion: un’annata calda e generosa che ha regalato uve perfettamente mature e sane. Il Tertre Roteboeuf 2018 si presenta con un colore profondo e un bouquet intenso e seducente di frutti neri maturi (ciliegia nera, lampone nero, prugna, fico), cioccolato fondente, caffè, liquirizia, spezie dolci, tabacco e note tostate eleganti. In bocca è ricco, lussureggiante e setoso, con tannini vellutati e polverosi, una struttura imponente ma perfettamente bilanciata, un frutto cremoso e una lunghezza straordinaria. Nonostante i 15% di alcol, non appare caldo né stucchevole, grazie a una magnifica freschezza e a una sapidità minerale.
Critici come Jeff Leve (97 punti) e Neal Martin (95) lo hanno descritto come un vino sontuoso, seducente e di grande personalità, capace di invecchiare 25-30 anni. Gastronomicamente nobile, si abbina a carni rosse, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati. Il 2018 incarna alla perfezione lo stile di Mitjavile: potenza controllata, emozione e terroir. Un vino da collezionare per chi ama i grandi Saint-Émilion moderni e carismatici.
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