Tenuta di Trinoro 'Bianco di Trinoro' Toscana IGT 2023
€65,00
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Tenuta di Trinoro 'Bianco di Trinoro' Toscana IGT 2023
€65,00
Prezzo unitario
€86,67/l
| VINO | |
| Tipologia: | Bianco |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Bianco Toscana IGT |
| Annata: | 2023 |
| Vitigno: | Semillon |
| Gradazione: | 13.5% |
| Temperatura di servizio: | 11-14° |
| Formato: | 0.75 l |
| Allergeni: |
| PRODUZIONE: | |
| Vinificazione e affinamento: | |
| Sistema di produzione: |
| Abbinamenti: |
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PRODUTTORE |
Il Tenuta di Trinoro Bianco di Trinoro Toscana IGT 2023 è una gemma rara e sorprendente della prestigiosa tenuta fondata da Andrea Franchetti nella remota Val d’Orcia, in Toscana sud-orientale. La cantina, celebre per i suoi potenti rossi bordolesi, stupisce con questo bianco elegante e verticale, prodotto in quantità molto limitata da una minuscola parcella sabbiosa situata a circa 630 metri di altitudine.Si tratta di un 100% Sémillon, con viti piantate tra il 2001 e il 2006, allevate in stile bordolese a densità elevata. L’annata 2023 ha regalato uve concentrate grazie a un’estate calda, ma con polpa generosa e una freschezza sorprendente dovuta all’altitudine e al terroir unico.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso è altamente aromatico e raffinato: note di agrumi (pompelmo, limone candito e scorza), pera matura, mela gialla, fiori bianchi (gelsomino e sambuco), frutta esotica e un tocco minerale di pietra focaia.In bocca è intenso e verticale, con una texture croccante e una straordinaria acidità vibrante che dona energia e tensione. La dolcezza del frutto si fonde con una mineralità salina e un finale lungo, puro e persistente, che promette una buona evoluzione in bottiglia.Fermentato brevemente in barrique francesi e affinato per circa 9 mesi in vasche di cemento, il Bianco di Trinoro 2023 è un vino elegante e longevo, perfetto con crostacei, pesci al vapore o da gustare da solo come aperitivo raffinato. Un esempio di come la visione di Franchetti sappia esprimere il territorio anche nei bianchi.
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